кулинарные рецепты |
 |
|
 Понадобится:700 г капусты, 1 /2 стакана молока, 4-5 яблок, 1 ч.ложка сливочного масла, 3 ст.ложки манной крупы, 1 /2 сырого яйца, 2 ст.ложки молотых сухарей.  Приготовление:Капусту нашинковать тонкой соломкой, залить молоком и припустить. Затем добавить соль, масло, манную крупу, перемешать и варить до готовности. В получившуюся массу положить мелко нарезанные яблоки и перемешать, охладить, добавить яйцо. Хорошо перемешать и сформовать овальные котлеты, запанировать в сухарях. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
|
|
