кулинарные рецепты |
 |
|
 Понадобится:600 г филе судака (сома, минтая, морского языка), 200 г картофеля (некрупного), 150 г моркови, 4-5 ст.ложек майонеза, 70-100 сыра, соль, специи, растительное масло, зелень.  Приготовление:Филе рыбы нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и уложить на противень, смазанный растительным маслом. Картофель и морковь отварить и охладить, нарезать половинками кружочков, уложить на сырую рыбу в виде чешуи. Смазать овощи сверху майонезом, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 С, пока сыр не покроется румяной корочкой.
|
|
