кулинарные рецепты |
 |
|
 Понадобится:250 г семги, 100 г спаржи, 1 болгарский перец, 100 г помидоров черри, 60 г листового салата, 50 г маслин, 80 г оливкового масла, 2 ч.ложки сока лимона, соль, белый молотый перец, зелень.  Приготовление:Семгу отварить в подсоленной воде, придавить прессом и остудить. Спаржу нарезать кусочками длиной 2-3 см, отварить и остудить. Болгарский перец нарезать ломтиками, маслины - колечками, черри разрезать на четыре части. Листья салата порвать руками на средние кусочки, сложить в салатник, добавить охлажденные кусочки сёмги, спаржу, перец, маслины и черри. Заправить оливковым маслом, соком лимона и крупно молотым перцем, все аккуратно перемешать. Выложить салат на тарелки, украсив зеленью и побегами спаржи. Похожие рецепты:
Салат с семгой и виноградом
|
|
