кулинарные рецепты |
 |
|
 Понадобится:1 упаковка слоеного теста; 300 г фарша (свинина + говядина); 1 луковица; соль, специи по вкусу; 100 г сыра; 1 желток для смазывания; растительное масло для выпекания; петрушка для украшения.  Приготовление:1.Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Фарш посолить, приправить, добавить обжаренный лук и перемешать. Сыр натереть на средней терке. 2.Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной 4 мм и нарезать квадратами со стороной 6 см. 3. В центр каждого квадрата положить ложку фарша. Края смазать желтком. 4. Слойки выложить на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в нагретой до 180 С духовке 15 мин. Охладить, посыпать сыром и украсить зеленью петрушки. |
|
